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12.11.2012 | 12:00
Währschafts: Hamme mit Sunntigszüpfe, Sonntag, 11. November 2012. (Foto Barbara Hess)

Die Fotoserie von Barbara Hess wird währschaft: 7 typische Berner Speisen in 7 Tagen, alle in ihrer Küche zubereitet, fotografiert und natürlich anschliessend gegessen. Zum Start gibts einen Schnifu Hamme mit einer Scheibe Sunntigszüpfe.

«Zimis» ist der berndeutsche Ausdruck für Zvieri. Und zum Zimis darfs gerne etwas herzhaftes sein, e Schnifu Hamme zum Beispiel. Heute sogar noch mit einer Scheibe Sunntigszüpfe.